汉川实业教您如何用冻冰块的方形硅胶冰格做出美味的小吃!
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汉川实业教您如何用冻冰块的方形硅胶冰格做出美味的小吃!

点击:617 日期:2016-04-22 选择字号:
汉川实业教您如何用冻冰块的方形硅胶冰格做出美味的小吃!



     方形硅胶冰格除了在炎炎夏日制作冰块之外,还可以做什么?当然是自己制作可口的小吃了。到底可以做哪些小吃?怎么做?汉川实业为您分享。方形冰格可以做的小吃分别有迷你巧克力冻芝士蛋糕、简易寿司、香草橄榄油调味块、咖啡冰块懒人曲奇、高汤调味块、巧克力草莓蛋糕等,还有更多的美味小吃可以用方形硅胶冰格做出来,见下文就行了。


方形硅胶冰格 方形硅胶冰格


  迷你巧克力冻芝士蛋糕:酸奶+奶油奶酪+香草精搅匀做一大锅冻芝士,但不像往常那样放进6-8寸大模具,而是放进冰格,浇上融化的巧克力,冷冻以后就变成了一个个mini巧克力芝士块,夏天可以随时拿出来招待客人。

  简易寿司:握寿司太麻烦而且很难掌控?紫菜包饭更麻烦?方形冰格就是救星!直接把米饭和馅料放进冰格定型即可。

  香草橄榄油调味块:把香草、迷迭香、百里香等常用香料,按常用比例与橄榄油混合,倒入冰格冻成一小块一小块。下次做饭时,拿一个“调味块”出来,放进锅里就能用啦!

  咖啡冰块:想要喝冰咖啡,又不想因为冰块影响咖啡口感和浓度,那就把咖啡倒进冰格,做成咖啡冰块吧!

  懒人曲奇:做曲奇时,多下来的原料(曲奇放太久会影响口感,所以一次不可能烘烤太多)分装入冰格冻上,下次做曲奇时,取几块出来,微微解冻,就可以直接烘烤成型了!

  高汤调味块:做好的高汤,夏天特别不容易保存。没关系,把用剩的高汤倒入冰格,冷冻保存。下次需要时,用多少块就取多少块扔进锅里。

  巧克力草莓蛋糕:热巧克力加入淡奶油搅匀,倒进冰格,每个冰格放一颗草莓,冻好之后,就是巧克力草莓蛋糕啦!

  储存宝宝辅食:用豆浆机、料理机打出来的宝宝辅食(比如蔬菜泥、果泥等),吃不完可以倒进冰格冻上,下次吃多少块就化开多少块。

  “小包装”番茄酱:自己做了番茄酱(或者其他的一些果酱),保存起来很麻烦,用保鲜袋抽成真空的话,用一次就得抽一次空气。但用冰格冰住就不会了,微波炉转一会儿就能解冻,用多少解冻多少。

  香蕉优格冰淇淋:香蕉切成小块,冰格里放入香蕉块,倒入一点酸奶,冻上,取出来就是美味的香蕉优格冰淇淋!

  自制果冻:果汁或者鸡尾酒,加入水果,再加入明胶搅匀。倒入冰格,放进冷藏室(不是冷冻哦!),就能做成小块的果冻啦!

  迷你水果棒冰:自己喜欢的果汁和果肉组合,混合在一起倒入冰格,果肉上插牙签(如图,牙签是插入香蕉块固定的),冻好后取出就是迷你水果棒冰!

  红酒佐料块:喝剩的红酒,不要因为有点氧化口味变酸就扔掉,可以倒入冰格保存,做菜时取出一两块来做佐料。

  奇幻鸡尾酒:将果汁、朗姆酒、金酒等你喜欢的饮料倒入冰格冻成小块,在调鸡尾酒时它们就能跟其他饮料任意组合啦!非常炫酷。

  巧克力棒棒糖:融化的巧克力、咖啡、淡奶油混合,倒进冰格,每一格摆上四个小棉花糖来固定小木棒(一小半没入巧克力溶液中)。冻好之后取出,就是巧克力棒棒糖。


       用方形硅胶冰格做出这些小吃需要准备哪些东西呢?首先需要准备冰格,如果想换其他形状的就准备其他形状的冰格,还需要准备食品安全的保鲜膜,有些需要准备牙签,有些需要有冰箱,看情况而定。




汉川硅胶冰格的颜色丰富多样,那么到底是如何着色的呢?有几种方法着色?

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