腊八节为什么吃冰?是用硅胶冰格制作的冰块吗?
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腊八节为什么吃冰?是用硅胶冰格制作的冰块吗?

点击:1928 日期:2018-01-24 选择字号:
腊八节为什么吃冰?是用硅胶冰格制作的冰块吗?



   今天腊八节,人们以多种时令食物来纪念,腊八粥、腊八蒜、腊八面等等都是这天必备的风俗食物。还有一种比较奇葩的,叫做腊八节吃冰。这就奇怪了,腊八节正值三九天寒冷之际,怎么吃上冰了呢。是用硅胶冰格制作的冰块吗?独特风俗把冰敲碎倒嘴里,还挺耐人寻味的。



   腊八节还有吃冰的习俗!腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。腊八节为什么吃冰?腊八正处在天气严寒的时候,这时吃一点冰就像为了预防感冒打预防针一样,提前接受一点锻炼,抵御寒冷。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。这并非是腊八节本身的需求,但因为“腊八”是一个比较明显的时间节点,所以吃冰的行为就固定在这一天了。


腊八节吃冰 腊八节吃冰


   如果你家乡没有吃冰习俗,肠胃不佳的人还是不要尝试为好。围绕着腊八节,还形成了各种有趣的饮食习俗,比如安徽黔县民间习俗是要制作腊八豆腐,陕西则有美味的腊八面。“腊七腊八,冻掉下巴”腊八的天儿特别冷,还没喝腊八粥的朋友,晚上可以喝一碗热腾腾的粥暖暖身。其实每一种民俗都附有生命力,跟人们的生活息息相关,希望这些温暖美好的愿望都可以实现。


        过了腊八就是年,过了腊八家家户户就开始预备过年了,过年除了不用上学,不用工作,可以尽情的玩之外,最主要的就是吃了,腊八节可谓是年的开端,吃货的美食节。在青海,有腊八节吃冰,还有献冰的习俗。腊月初八,正当三九,天寒地冻,河床坚冰如铁,天亮前人们便到河床取来如白玉水晶似的冰块,供献在粪堆、地头、庭院中心、槽头棚圈中、果树枝杈上,以示来年雨水充足,风调雨顺。






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