我们都知道，便当盒俗称饭盒，是一种用于盛装便当饭菜的盒子。种类繁多，有木制的，不锈钢的，硅胶的。现在，很多上班族都是选择头天在家做好饭菜，第二天早上带到公司，用微波炉热一热就能吃了，很方便。但是带饭的便当盒是有讲究的，劣质饭盒会影响健康。有些材质饭盒可能不适合在微波炉中加热，甚至可能造成危险。因此，选择饭盒不可小觑。现在大多数饭盒都是塑料、玻璃、白瓷、不锈钢等材质，最好不要选择塑料材质的。因为有些塑料制品通常不宜加热，某些制品加热后可能有毒。玻璃饭盒最好选择耐高温的，可用于微波炉加热，一般产品都有提示。
饭盒便当盒的形状选择，形状没有特别的讲究，根据个人习惯选择就好，圆底、方形底都可以的。一般选择圆形的，因为加热快，也好清洗。选择挑食物的工具，一般在家吃饭都是用筷子。但是自己带饭的话，最好选择使用勺子，因为携带比较方便。带筷子的话，不好放，且木质筷子容易发霉。清洗饭盒。最好用洗碗巾清洗，尽量不要用洗洁精，食物不是太油腻的话，都是可以直接用温热水洗掉的。如要一定要用洗洁精，要用洗洁精洗了最好多用清水冲洗几遍。这样才更干净。加热时，饭盒便当盒放在微波炉的时间不宜过长，菜式最好选择不易变质的。
随着消费者对健康的重视程度日益提高，人们关注保鲜盒本身所用的材料是否健康。卫生、安全的材料，对人体无害，如PC材料、PE材料和PP材料等，现在比较常见的保鲜盒材料为PP材料。塑料保鲜盒不可以放进微波炉和烤箱，因为高温下塑料会产生对人体有害的物质。此外钢化玻璃保鲜盒在遇到极冷和极热时可能会自爆。目前最为时尚和绿色的保鲜盒是耐热硅胶保鲜盒。
不同的形状存放不同的东西，使用更加方便。除了常见的四方形、长方形、圆形，还有专为野餐设计的套装等，让生活变得更加简单方便。四方形保鲜盒密封性能卓越，适合存放食物，能防止冰箱出现异味，适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用，也可以用于其他用途；长方形保鲜盒适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板，因此易于存放有水分的食物；圆形便当盒适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物，便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。
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