人们平时在下厨做菜的时候，经常需要使用到铲子这种厨房工具，在过去，铲子几乎都是铁的或者铝制的，或者是不锈钢的，然而现在人们会发现，市场上有很多硅胶铲子，这种铲子的重量比较轻，使用起来非常顺手，不过使用这种材质的铲子也要注意相关事项，那么硅胶铲子是否可以用来炒菜呢？

硅胶锅铲有以下特点：

耐高温：使用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用

易清洗：硅胶生产出的硅胶产品用后在清水冲洗即可恢复干净，也可在洗碗机内清洗

寿命长：硅胶原料化学性能很稳定，制做出的产品，较其他材料有更长的寿命

柔软舒适：得益于硅胶材料的柔软性，硅胶厨具触感舒适，极具柔韧性，不变形

颜色多样：可以根据客户的需要，调配出不同的靓丽色彩

环保无毒：从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质

虽然硅胶铲子有很多优点，但是使用的时候也要注意：

低温烹饪可以延长锅铲的使用寿命。

不要长期使锅铲与锅面直接接触，因为炒菜的时候锅面温度较高，容易是锅铲变形。

建议使用不锈钢骨架的硅胶锅铲，尼龙骨架的硅胶锅铲耐温性比较差，毕竟容易老化和变形。