硅胶蛋糕模的特性：

1.耐高温 :适用温度范围-40至230摄氏度，可在微波炉和烤箱内使用.

3.寿命长 :硅胶料性质很稳定，制做出的蛋糕模产品，较其他材料有更长的寿命.

4.柔软舒适 :得益于硅胶材料的柔软性，蛋糕模产品触感舒适，极具柔韧性，不变形.

5.颜色多样 :可以根据客户的需要，调配出不同的靓丽色彩.

6.环保无毒 :从原材料进厂到成品出货均不产生任何有毒有害物质，

优点：

1、硅胶蛋糕模除了可以包装蛋糕之外，其实它可以包装很多的食品的，不要被“蛋糕”二字误导，它可以运用于巧克力、调理食品等包装，硅胶蛋糕模有很多鲜明的特点，它传承食品硅胶的所有特性，除了完全卫生、耐高温之外，硅胶蛋糕模还具有易清洗、多样性、使用寿命长、舒适性、潜力性等特点。

2、硅胶蛋糕模可以制作成我们肉眼可以看到的任何颜色，同时还可以制作成我们想要的形状，因此硅胶蛋糕模具有既美观有实用的功能。

1.蛋糕模具的安全性：

在安全使用方面，硅胶厨具产品具有良好的稳定性，在制作美味蛋糕的过程中不会因为材质而影响到美食的安全性，所以可以安全的与食物接触，硅胶产品与其他材料不同之处就在于它是属于软质胶体，可以任意曲折回弹。

2.蛋糕模具的实用性：

硅胶蛋糕模具可在高温260度环境下持续使用，也可以作为冰格模具在低温环境下使用，清洗简单，方便！

3.蛋糕模具如何脱模？

蛋糕模具在脱模是蛋糕烘焙行业中比较重要的一个环节，因为脱模的效果是可以判定产品的外观和完整度的，目前硅胶材质的蛋糕模是可以做到99%以上完美脱模的，而其它材质的蛋糕模具就算刷油以后都不一定能脱出，而硅胶属于软体材料，所以它在使用出模以后可以轻易的将底部顶出于脱模。

4.蛋糕模具的美观性

而在蛋糕外观方面是最重要的，烘焙模具之中估计只有硅胶材质的蛋糕模外观形状比较有优势，它可做一些其它材质受限的形状蛋糕，例如动物，人像、植物形状的等等。