近日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京理化中心进行对比检测。塑胶冰格制作的冰块 菌落数量高于国家标准，而硅胶冰格制作的冰块菌落数量100%符合国家标准。

硅胶冰格

 塑胶冰格

 冰块

    据北京世纪坛医院消化内科主任吴静称，菌落总数超标，就意味着致病菌的机会就增加了。甚至还可能造成食物的腐烂、变质。北京农学院食品科学与工程系副教授丁轲称，人体食用这些菌落超标的食物后，也会破坏人体中有益的菌群，引起痢疾、拉肚子、腹泻等疾病，故不宜食用。

按照国家《冷冻饮品卫生标准》，在冷冻饮品中，每毫升可食用冰块的菌落总数不得超过100个，每100毫升样品不得超过6个大肠菌群，而致病菌，如沙门氏菌及金黄色葡萄球菌不得检出。检测结果显示，3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家标准，而菌落总数则超标。麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升，高于国家标准，低于马桶水；真功夫冰块菌落总数为900个每毫升，高于国家标准8倍，高于马桶水5倍；肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升，高于国家标准19倍，高于马桶水12倍。

硅胶冰格100%低碳环保，耐高温、耐低温、易脱模、易清洗、防渗水等优越性能，符合美国食品级FDA检验标准。现在欧美都是在使用硅胶冰格制作冰块，早已淘汰了塑胶冰格制作冰块。

如果您对冰块方面有任何疑虑，可以登入汉川实业：www.hc99.cn，或者拨打全国免费热线：4000-9392-88